更多“下列选项中关于奶酪的正确叙述是______。”相关的问题
第1题
下列食物中，补充钙质效果最差的食物来源是（)。
点击查看答案
第2题
关于奶酪的正确叙述是根据质感不同、有软奶酪和硬奶酪、颜色有白色、蓝色和黄色奶酪、主要利用（）使蛋白质凝固。
点击查看答案
第3题
使用有机牛奶做的奶酪是否可以叫“有机奶酪”（）
点击查看答案
第4题
奶酪中的脂肪能更好地促进身体对其他食物中的钙成分吸收，一片优质纯奶酪中富含的钙质、蛋白质和维生素A甚至能和一杯牛奶相比美。（)
点击查看答案
第5题
下列属于互补品的一组是（)。
A.面包和黄油
B.茶和咖啡
C.黄油和猪油
D.牛奶和奶酪
点击查看答案
第6题
根据下列食物蛋白质计算，从高到底排序正确的是（）①牛奶②奶酪③奶油④奶豆腐⑤炼乳
A．24513
B．25134
C．12345
D．34512
点击查看答案
第7题
牛奶、酸奶、鲜奶油、奶酪均宜在低温下贮存。（)
点击查看答案
第8题
下列选项中关于奶油的正确叙述是______。
A.从牛奶中提炼出来
B.含水量一般为50%～60%
C.常温下的纯正奶油为固体
D.具有良好的充气性
E.商业品种有甜奶油、酸奶油和淡奶油
F.适宜在常温下保存
点击查看答案
第9题
下列关于泰山的叙述正确的是（)
A.五岳之首
B.王母池、万仙楼、碧霞祠均为泰山的古建筑
C.主峰是玉皇顶
D.由太室山和少室山组成
E.有大名鼎鼎的嵩阳书院
点击查看答案
第10题
法国（）奶酪是世界著名的蓝脉奶酪之一，有“奶酪之王”的称号。只有存放在天然石灰岩山洞内熟成的奶酪，才有资格被称为此款奶酪，此认证标准一直延续至今。
A.洛克福特牛乳
B.洛克福特羊乳
C.车达奶酪
D.意大利巴马臣奶酪
点击查看答案
题目内容
（请给出正确答案）
答案
