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[单选题]

下列属于互补品的一组是（)。

A.面包和黄油

B.茶和咖啡

C.黄油和猪油

D.牛奶和奶酪

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发布时间：2022-03-12

更多“下列属于互补品的一组是（)。”相关的问题

第1题

西餐早餐大致由各种面包配黄油和果酱加咖啡或茶组成。（）

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第2题

卢卡斯喜欢将两种不同的三明治作为自带午餐：花生黄油加奶油干酪三明治和奶油干酪加果子冻三明治。对于卢卡斯来说，下列选项中正确的是( )。

A.花生黄油和果子冻是互补品

B.奶油干酪和果子冻是替代品

C.花生黄油和奶油干酪是替代品

D.花生黄油和果子冻是替代品

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第3题

咖啡和面包圈是互补品。

A．错误

B．正确

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第4题

面包点心制作中常用的油脂有黄油、人造黄油、起酥油、猪油、植物油等。（)

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第5题

在西餐宴会开始前（），将面包、黄油摆放在客人的面包盘和黄油碟内。

A.5分钟

B.10分钟

C.15分钟

D.20分钟

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第6题

含有一定量维生素 A 和 B 的动物油脂是（）

A.黄油

B.鸡油

C.猪油

D.羊油

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第7题

对西餐早餐摆台操作描述错误的选项包括（）。

A.面包盘置于黄油碟的上方

B.餐刀与餐又的距离10cm

C.黄油刀放在面包盘中轴线左侧

D.餐叉右侧摆面包盘和黄油刀

E.黄油刀的刀口朝盘心

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第8题

下列不属于动物性油脂的是（)

A.胡麻油

B.猪油

C.黄油

D.牛油

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第9题

蒙古人一般一日三餐，早餐多为（);中餐不定时;晚餐吃肉，并有面条汤（少许面条)。

A.酥油茶、馅饼和黄油

B.奶茶、馍馍和酥油

C.马奶、炒面和奶油

D.牛奶、窝头和奶酪

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第10题

咖啡和面包圈是互补品,两者需求缺乏弹性,如果一场飓风摧毁一半咖啡豆,则咖啡价格__,用于咖啡的总支出__,面包圈价格___。()

A.上升;增加;下降

B.上升;增加;上升

C.下降;增加;不变

D.下降;增加;下降

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第11题

下列油脂中，组成成分中含有水分的是（)。

A.猪油

B.牛油

C.黄油

D.橄榄油

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