首页 > 职业技能鉴定> 餐饮服务人员> 西式面点师

网友您好，请在下方输入框内输入要搜索的题目：

请输入或粘贴题目内容搜题

搜题

拍照、语音搜题，请扫码下载APP

题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

（)“cheese”是一种西式蛋糕。

答案

查看答案

发布时间：2021-07-30

更多“（)“cheese”是一种西式蛋糕。”相关的问题

第1题

（)是西式西点制作品种最多、形状最多的模具。

A.巧克力模具

B.甜点模具

C.蛋糕装饰模具

D.蛋糕烘烤模具

点击查看答案

第2题

慕斯在西式烘焙的分类中属于（)的一类。

A.蛋糕类

B.面包类

C.甜食类

D.冷冻甜食类

点击查看答案

第3题

()“eclair”是一种西式冷冻甜点。

点击查看答案

第4题

天使蛋糕也是一种面糊类蛋糕（）

点击查看答案

第5题

打发奶油是西式面点奶油加工最首要的一种加工方法（)

点击查看答案

第6题

()风味蛋糕的搅打方法，一种是蛋清与白糖分开搅打。

点击查看答案

第7题

自助餐是目前国际上通行的一种正式的西式宴会。()

参考答案：错误

点击查看答案

第8题

传统西式花束与现代花束有何主要的分别（)。

A.传统西式花束的包装方式较简约

B.传统西式花束的花材较多

C.传统西式花束的颜色较淡雅

D.传统西式花束的造型较立体

点击查看答案

第9题

()是指蛋糕口味、制作工艺较一般蛋糕特殊的一类蛋糕。

A.奶油蛋糕

B.清蛋糕

C.黄油蛋糕

D.风味蛋糕

点击查看答案

账号：尚未登录

登录没有账号？去注册

购买搜题卡

公需课题库全部 >

国开2023年春《职业生涯规划（1）》形考任务4试题及答案国开2023年春《职业生涯规划（1）》形考任务3试题及答案国开2023年春《职业生涯规划（1）》形考任务2试题及答案国开2023年春《职业生涯规划（1）》形考任务1试题及答案国开2023年春《学前儿童艺术教育(音乐)》（专科）形考任务4试题及答案国开2023年春《学前儿童艺术教育(音乐)》（专科）形考任务2试题及答案国开2023年春《水工钢筋混凝土结构》形考任务2试题及答案国开2023年春《水工钢筋混凝土结构》形考任务1试题及答案国开2023年春《组织行为学》（本科）形考任务1试题及答案国开2023年春《小城镇建设》（专科）形考任务4试题及答案

考试指南全部 >

2023年西安电子科技大学考研复试时间公布！四川2025年考研究生报名时间：预测10月5日—10月25日 2025年考研预报名时间预测上海外国语大学2024年高校专项计划招生对象及报考条件中国地质大学（北京）2024年高校专项计划招生对象及报考条件哈尔滨工程大学23年考研复试时间公布！内蒙古大学考研考场规则详解 2025年天津医科大学考研报名时间预测是何时？10月5日—10月25日上海交通大学2024年高校专项计划招生对象及报考条件东北大学考研成绩复核时间查询攻略，全面指南！

高考志愿助手全部 >

山东特殊教育职业学院怎么样？学校简介山东信息职业技术学院学校简称是什么？有哪些专业？烟台黄金职业学院怎么样？学校简介日照航海工程职业学院怎么样？学校简介湖南科技职业学院特色专业建设点有哪些？常州工程职业技术学院是985还是211大学？山东胜利职业学院学校简称是什么？有哪些专业？湖南生物机电职业技术学院特色专业建设点有哪些？青岛港湾职业技术学院学校简称是什么？有哪些专业？常州工业职业技术学院是985还是211大学？

下载APP

关注公众号

TOP